Mașini de gheață granulară

Mașini de gheață granulară, cu capacitate de 100/140/300/600  kg/h

Aceste mașini de făcut gheață sunt disponibile fie cu compartimente de depozitare a gheții încorporate, fie separate.

Golește
Vezi coșul

Descriere

Mașini de gheață granulară, cu capacitate de 100/140/300/600 kg/h

Mașinile de făcut gheață granulară sunt fabricate în întregime din oțel inoxidabil, se mândresc cu un concept mecanic inovator.

Pentru a produce gheață granulară, o lamă rotativă a unui șurub arhimedean răzuiește gheața de pe suprafața interioară a unui evaporator cilindric vertical din oțel inoxidabil și apoi o mută într-un zdrobitor de gheață care o prelucrează, scăzându-i conținutul rezidual de apă.

Gheața granulară se obține la o temperatură puțin sub 0°C, cu 25% apă reziduală. Această caracteristică o face potrivită pentru o serie de utilizări, de la expunerea și prezentarea alimentelor, la prepararea a numeroase cocktailuri, precum și pentru utilizarea în industria chimică și farmaceutică și pentru uz terapeutic în centrele de wellness.

Informații suplimentare

Cantitate gheață

100 kg pe oră, 140 kg pe oră, 300 kg pe oră, 600 kg pe oră