În timpul unei degustari anterioare pentru evaluare de retail
04
mart.

Do you speak…puncte?

2 min

Personal, nu sunt deloc fan al punctelor, notelor si clasificărilor atunci când vine vorba de vinuri. Poți să le savurezi, să le deguști, să le iubești sau să le treci sub tăcere, cam ca la oameni.

Însă cum mulți se simt pierduți în fața raftului cu vinuri, Cezar Ioan, fondatorul vinul.ro a venit, alături, de Auchan cu o idee simplă și eficientă, care să mai scoată din ceață pe cetățenii care spun: ”hâc, da eu cu ce vin votez?”

Raftul special vă recomandă vinuri cu puncte

Inițiativa vinul.ro își propune ca Auchan să găzduiască la raft, lunar, o serie de 15-18 etichete în ofertă specială. Vinurile amplasate acolo – unele, destinate în general doar segmentului HoReCa -, vor purta o certificare independentă și transparentă, exprimată prin puncte valorice acordate de un colectiv de profesioniști din rândul degustătorilor autorizați, al somelierilor certificați și al jurnaliștilor specializați (uneori și subsemnata).

Puncte pentru vinuri

 

Acest mod nou pentru România, dar folosit pe plan internațional, de a aduce în atenția consumatorilor o mare diversitate de vinuri de calitate certificată are rolul de a promova atât cultura vinului și cramele producătoare, în general, cât și vânzările de produse provenind din crame care în mod obișnuit nu sunt disponibile în marele retail. (preluare după Daniela Oancea, Modernbuyer)

“Prin intermediul acestor oferte semnalizate distinct în cadrul magazinelor Auchan, clienții vor putea afla detalii suplimentare despre vinuri noi și își vor putea corela interesele și gusturile personale cu o calitate recunoscută de către specialiști.”  Cezar Ioan, editor și fondator vinul.ro.

Alături de Cezar Ioan

 

Ce înseamnă punctele?

În aceste evaluări se adoptă standardele internaționale privind punctarea vinului, ușor adaptate la plaiurile mioritice, după cum urmează:

  • 95-100 Un vin extraordinar (din ală de dus la medic/avocat/tata socru în devenire);
  • 90-94  Un vin excelent (pentru impresionat colegii sau invitații străini);
  • 85-89 Foarte bun (pentru seri de relaxare după zile infernale, prânzul de duminică și mers în vizită la neamuri de sărbători);
  • 80-84 Un vin corect, de pus pe masă în fiecare zi, alături de voie bună;
  • 75-79 Mediocru, un fel de salariu mediu pe economie, venit cu 2 săptămâni mai târziu.